26-27 апреля 2022 в Санкт-Петербурге состоится конференция «Апарт-отели: современная ситуация и перспективы» по вопросам управления и развития рынка апарт-отелей в России.

В качестве спикеров приглашены известные эксперты отельного бизнеса, представители ведущих девелоперских проектов в сегменте апарт-отелей.

Организатором события является компания Best Event Group – организатор мероприятий в сфере индустрии гостеприимства.

В ходе конференции будут рассмотрены вопросы актуальности инвестиций и эффективного маркетинга проектов. А также будут проанализированы каналы офлайн и онлайн продаж, способы сокращения издержек, управление доходом и другие важные темы для бизнеса.

Участие в мероприятии позволит найти новые решения, обменяться опытом, установить полезные деловые контакты и связи, реализовать партнерские соглашения.

Целевая аудитория события – владельцы апарт-отелей, топ-менеджмент проектов, руководители департаментов и отделов, связанных с маркетингом и продажами.

За получением дополнительной информации обращайтесь:

+7-965-068-89-69 (Ольга Клименко)

+7-921-946-49-26 (Алексей Журавлев)

best.event@bk.ru, ok@besteventgroup.ru

Hospitality Sales Forum 2022: насыщенная программа и новые эффективные решения

На второй день участников Hospitality Sales Forum 2022 ожидал не менее яркий калейдоскоп тем. Так, на конференции «Интернет-продажи» владелец двух разных по концепции отельных проектов Артур Кондраков осветил современную во всех смыслах тему «Автоматизация бесконтактного заселения и коммуникации с гостями», Валентин Микляев, CEO BNOVO рассказал об эффективном управлении онлайн-продажами, а Эдуард Демидов, отельер и главный редактор интернет-портала ProHotel.ru, говорил о секретах интернет-продаж на примере реальных случаев из отельной жизни.

Затем Рафаэл Арутюнян, коммерческий директор УК Akyan Group (Akyan St. Petersburg и Nevskiy Eclectic by AKYAN) рассказал о тенденциях прямых бронирований через сайт отеля в 2022 году, а Павел Сахаров об эффективных digital-продажах, о том, как их правильно выстроить.

Павел Сахаров, коммерческий директор отеля Фореста Фестиваль Парк 4****

Конференция «Ресторан при отеле», пожалуй, стояла особняком в программе форума, поскольку была посвящена достаточно узкой теме. Это, впрочем, лишь добавило интриги и привлекло дополнительное внимание участников. Надо сказать, не зря. Ведь Алексей Зоткин, учредитель и генеральный директор компании RestoProf  поделился рецептами создания ресторана, привлекательного для гостя, а Николай Акуличев, шеф-повар отеля «Новый Петергоф» рассказал о том, как личный бренд шеф-повара отеля способствует продажам и продвижению ресторана. Затем Анатолий Михеев, генеральный директор Cost Killing Company «вручил» коллегам SALES KIT — основной инструмент продаж мероприятий в F&B. После этого Сергей Заболотский снова заинтересовал участников форума, дав свой ответ на вопрос: продающий официант: миф или реальность? И, конечно, внимание аудитории привлекло выступление Андрея Петелина, генерального менеджера отеля «Санкт-Петербург». Еще бы, ведь он делился собственным практическим опытом и рассказал почему ресторан в возглавляемом им отеле по праву считается одним из самых известных и популярных не только в своем сегменте и в Петербурге. Конференция «Управление отелем и продажи» в полном соответствии со своим названием позволяла ее участникам по-новому посмотреть на бизнес-процессы в отеле и на то, как грамотное управление проектом влияет на его доходы и прибыль. Выступление каждого из семи спикеров было посвящено именно этому. Своими знаниями с коллегами поделись: Анастасия Крумина, идеолог и основатель консультационного бюро VUCA HOSPITALITY,  Юлия Беззабарова, коммерческий директор Plaza Lotus Group, Дарья Пуйто, директор представительства компании LIBRA HOSPITALITY  в Санкт-Петербурге, Вадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент»,  Антон Матвеев, управляющий партнер компаний Big Tree/Frontdesk.ru и Елена Рейзентул, генеральный директор УК «Отель Менеджмент». Концентрация полезной практической информации была такова, что мы зафиксировали на видео каждое сказанное нашими экспертами слово.

Кроме того, в течение двух дней форума проходили профессиональные тренинги: «Системный подход к маркетингу отеля» ( эксперт: Даниил Мануков, партнер Независимого Гостиничного Альянса по

направлению «Маркетинг»), «Эмоциональный интеллект как основа эффективной работы отдела продаж. Взаимодействие с сотрудниками и партнёрами» (эксперт: отельер Елена Львова), «Монетизация услуг и дополнительный доход от отельной анимации» (эксперт: Оксана Гончарова, генеральный директор Международного анимационного

Агентства Celebrate Communication) и «Позитивное мышление как инструмент продаж» (эксперт: Тамара Авдеева, заместитель генерального директора компании Evolution Consulting).

В этом году партнерами Hospitality Sales Forum стали компании HRS, JUNG, «5 звезд», ASK GROUP, TRAVELLINE, «Бистрошеф», BRONEVIK.com, BNOVO, LIBRA HOSPITALITY, «Гомерч», «Воды здоровья», KABUECO, Петербургское Такси 068.

Информационную поддержку событию оказали интернет-порталы Welcome Times, Frontdesk.ru, Hotelier.pro, PROHOTEL, Event Live, интернет-ресурсы Russian Hotel Talks, PR-Info.ru, Jobsora, а также Ленинградская Областная Торгово-Промышленная палата и Ассоциация отелей Казани и Республики Татарстан.    

В целом, Hospitality Sales Forum в очередной раз собрал заинтересованную профессиональную аудиторию, сильнейший состав спикеров-практиков бизнеса, привлек внимание серьезных компаний поставщиков, которым можно доверить решение даже самой непростой задачи. Все это позволяет нам надеяться на то, что форум и в дальнейшем будет одним из ключевых событий в индустрии гостеприимства.

Про продажи и повышение доходности отельных проектов

14-15 февраля наша компания Best Event Group провела в Санкт-Петербурге Hospitality Sales Forum 2022. Уже четвертый по счету. Это ежегодное событие является первым тематическим мероприятием для индустрии гостеприимства в России и полностью посвящено продажам и повышению доходности отельных проектов. Вне зависимости от ситуации на рынке, данный вопрос никогда не теряет своей актуальности, а потому форум привлекает пристальное внимание профессионального сообщества.

Для того, чтобы получить новые знания и обменяться с коллегами практическим опытом в Северную столицу приезжают отельеры из самых разных городов нашей страны. И нынешний год не стал исключением. На форуме встретились представители гостиничного бизнеса из Петербурга, Москвы, Калининграда, Уфы, Воронежа, Владимира, Тамбова, Сочи, Ве6ликого Устюга, Казани, Челябинской области, Алтайского Края. За два на Hospitality Sales Forum 2022 выступили  тридцать экспертов отрасли, состоялось 4 профессиональных тренинга. Учитывая текущую ситуацию ежедневно проходило по три тематические конференции. Так, 14 февраля речь шла о персонале, как драйвере продаж, маркетинге и психологии продаж, а 15 февраля говорили о интернет продажах, ресторане при отеле и управлении отельным проектом. Кроме того, на площадке форума было организовано презентационное пространство, на котором различные компании-поставщики представляли свою продукцию и услуги для индустрии гостеприимства.

Hospitality Sales Forum 2022 уже давно стал тем событием, куда приезжают, чтобы получить полезные знания и эффективные инструменты для увеличения прибыли отельного проекта, вне зависимости от его локации и формата. И мы, как организаторы, стараемся следить за изменениями на рынке и предлагаем участникам именно то, что актуально в данный момент времени.

Вот почему одна из конференций была полностью посвящена персоналу. Открыла ее Наталья Лубнина, генеральный директор загородного клуба «Пихтовое», что в Ленинградской области. Она рассказала о том как возможно эффективно выстроить бизнес-процессы с учетом кадрового дефицита и загруженности руководителя, которому приходится решать множество различных задач и не всегда есть возможность находиться непосредственно в отеле.   

В свою очередь, Кира Песелева, кластер-директор по персоналу петербургских отелей Park INN Пулковская и Park INN Аэропорт затронула такую тему как формирование команды в индустрии гостеприимства, после ограничений, связанных с пандемией COVID 19. Она подробно объяснила, кто он новый сотрудник отеля, каковы его ожидания, цели и возможности.

Затем выступила отельер Елена Львова, раскрывшая секреты продаж от стойки и на конкретных примерах, показавшая, как отелю увеличить прибыль благодаря именно этой статье доходов.

Бизнес-технолог Виталий Новиков, имеющий солидный опыт работы не только в индустрии гостеприимства,  поведал собравшимся, как получить максимум прибыли и добиться реального результата от отдела продаж.

А Михаил Веричев, генеральный менеджер «Азимут Отель Санкт-Петербург» и «А-Отель Фонтанка», посвятил свое выступление роли генерального менеджера в работе отдела продаж.

Параллельно проходила конференция с интригующим названием «Психология продаж», программа которой была не менее насыщенной. В ней нашлось место и психология современного гостя (генеральный директор всесезонного курорта «Игора» Дмитрий Мельников делился опытом работы с обратной связью), и способам увеличения продаж дополнительных услуг, о чем рассказала Айна Магомедова, менеджер по работе с клиентами компания HRS. Как всегда неординарно, подошел к своему выступлению Сергей Заболотский, генеральный директор УК White Caviar. Заявленная тема: «Не хочу, но куплю. 5 способов запрограммировать на покупку» вместила в себя множество кейсов и нюансов практической работы. А про «халатное отношение» проиллюстрированное нашим спикером (в прямом и переносном смысле слова) теперь точно будут складывать легенды.

Петербургский отельер Ирина Буланова коснулась такой важной темы как проблемные «точки» сегодняшних реалий отельного бизнеса. А Екатерина Проценко, исполнительный директор Synergy Glamping, по традиции ярко рассказала о феномене премиум цен в отелях разных сегментов.

Тем временем на конференции «Продажи и Маркетинг» участники с головой погрузились в цифры, расчеты и анализ различных кейсов. Сначала Павел Сахаров, коммерческий директор отеля «Фореста Фестиваль Парк», что в Московской области, говорил о прорывных технологиях в продажах и маркетинге, предлагая варианты стратегий под разные рекламные бюджеты.

Затем Александр Ешмеков, директор по работе с отелями компании TravelLine, рассказал о том, как построить продажи, основываясь на статистике и цифрах. После этого выступил Андрей Михайлец, соучредитель и исполнительный директор Ассоциации «Независимый Гостиничный Альянс». Он подробно остановился на маркетинговой кампании отеля и на точках контроля, не оставив без внимания актуальные тенденции. Безусловно, запомнилась участником и соло Сергея Куренкова, основатель владелец и генеральный директор известной сети отелей ELISA, принимающих гостей в Калининградской области). Маркетинг без бюджета это всегда интересно, особенно в изложении действующего отельера-практика, коим и является наш эксперт.

Заключительным красивым аккордом программы первого дня форума, как и положено искусству, стало выступление Анны Шишкиной, директора TREZZINI ART HOTEL, известного далеко за пределами Петербурга. Речь шла об Отеле и Искусстве, а также о том, что в данном случае является Продуктом и каковы Каналы маркетинга.

Hospitality Sales Forum 2022 состоится в Петербурге

По сложившейся уже традиции, 14-15 февраля 2022 года, мы организуем в Петербурге Форум по продажам в индустрии гостеприимства.

Мероприятие проводится четвертый год подряд. Мы обновили формат проведения Форума и предложим посетителям разу несколько тематических блоков. Сейчас активно ведется работа по приглашению экспертов, среди которых будут как хорошо знакомые персоны, так и абсолютно новые для Hospitality Sales Form специалисты-практики. Неизменным останется акцент на реальные кейсы, тактику и стратегию бизнеса, эффективные инструменты продаж, доказавшие свою актуальность не в теории, а в реальной, повседневной жизни отеля, вне зависимости от его локации, концепции и формата. Вот почему, начиная с февраля 2019-го, посещение Hospitality Sales Forum считается важной частью планов любого прогрессивного представителя индустрии гостеприимства, который хочет одним из первых в отрасли узнать об актуальных трендах, получить информацию из первых, пообщаться с коллегами, найти новые идеи и способы для увеличения прибыли своего проекта на весь предстоящий год. В ближайшее время на нашем сайте вы найдете подробную программу форума. Ждем вас в Петербурге!  

Chefs’ Challenge 2021: итоги турнира

16-17 декабря 2021 года наша компания провела в Петербурге финал турнира шеф-поваров Best Chefs’ Challenge 2021. В поединке за звание лучшего из лучших сошлись 12 шефов — призеры и победители отборочных соревнований, которые мы проводили в течение года (зимой, весной, летом и осенью).

На сей раз количество испытаний увеличилось: по условиям соревнований, каждому из конкурсантов предстояло приготовить два авторских блюда (горячее и холодное), а также ответить на три профессиональных теоретических вопроса.  

Важно отметить, что соискатели главного приза не знали заранее, из каких именно ингредиентов им предстоит создавать блюда. Организаторы применили принцип «черного ящика». Оценивало результаты компетентное жюри, по традиции состоявшее из экспертов-практиков индустрии гостеприимства. Причем и здесь была применена «хитрость» — слепая дегустация. Иными словами, судьи не имели представления, чье блюдо они дегустируют. С конкурсантом они знакомились только после выставления баллов и оформления оценочных листов. Таким образом, удалось избежать субъективности. Впрочем, в части конкурса, названной SALAD BAR, шефы смогли открыто продемонстрировать свое мастерство и даже побороться за приз зрительских симпатий. Забегая вперед, скажем: он в честной борьбе достался Александру Горяйнову, шеф-повару ресторана «48 стульев».

Что касается общих результатов турнира Best Chefs’ Challenge 2021, то по сумме набранных баллов,  бронзовым призером стал Кирилл Короткин (на фото слева), шеф-повар одного из ресторанов сети «Пхали Хинкали», второе место занял его коллега по проекту Кузьма Пикарь (на фото справа), а победил Константин Морозов, шеф-повар ресторана CARRE’.

Именно ему и был вручен кубок и медаль за первое место, призеры стали обладателями медалей, а все участники финала без исключения получили ценные призы и подарки о партнеров и организаторов мероприятия.

Турнир состоялся благодаря активному содействию партнеров: три отборочных тура (зимой, весной и летом) все вопросы, связанные с предоставлением продуктов для приготовления блюд, закрывала компания ROMAXFOOD,  а осенью и собственно в финале «продовольственную задачу» спокойно и успешно решила компания FOODISLIFE  при деятельном участии другого партнера события — компании ЭКОНИВА (поставщик сыров и молока). Мы признательны компании ASK GROUP, которая была с нами весь год и мы чувствовали ее надежное плечо даже в самые непростые времена. То же самое в полной мере относится к компании ГОМЕРЧ. А ведь есть еще компания КИТ КРАФТ, в течение года поддерживавшая наш проект и предоставлявшая профессиональное оборудование. И, конечно, «Воды здоровья» (с таким партнерам индустрии гостеприимства жажда не грозит) и Петербургское Такси 068. Остальные партнеры Best Chefs’ Challenge заслуживают не менее лестных слов. На протяжении всего турнира, на разных его этапах, с нами были компании Baltic Master, «Деловая Русь», «Бистрошеф», «Рестошеф», Северо-Западная Кофейная Компания, RESTIK, LADOGA, INTERHORECA, FANAGORIA, Петербургский Институт Кофе и Чая. 

Отдельная благодарность за помощь, поддержку и готовность ко всему нашим площадкам — ресторану «Хачо и Пури» и отелю VOX, и, безусловно, отелю «Азимут Санкт-Петербург», который, по сути, стал родным домом для BEST CHEFS’ CHALLENGE 2021 (здесь проходили три отборочных этапа и финал). СПАСИБО всем  и каждому, благодаря кому проект состоялся и удался. К слову:  мы уже планируем провести аналогичные соревнования и в наступающем году. Будет еще круче! Поэтому уже сейчас принимаются заявки на участие, как от шефов и ресторанных проектов, так и от потенциальных партнеров. 

Малые отели: будем жить!

24 ноября 2021 года наша компания провела практическую конференцию «Малые отели: реалии и перспективы». На ней выступили признанные эксперты-практики из Санкт-Петербурга, Москвы и Калининграда. Каждый из них рассказал собравшимся коллегам о своем опыте, приводя примеры из жизни действующих объектов. Это не просто вызывало живой интерес аудитории, но и давала импульс для диалога между спикерами и участниками. Одной из основных наших задача, как организаторов мероприятия, было предложить отельерам наиболее актуальные темы для обсуждения и, в то же время, дать реальные, эффективные решения, что, в целом, и удалось сделать. Приглашенные профессионалы обладают уникальными знаниями и наработанным опытом.

Так,  Тамара Буйлова, вице-президент Ассоциации малых гостиниц Санкт-Петербурга и ответственный секретарь межотраслевого координационного совета гостеприимства и услуг, рассказала о текущей ситуации в сегменте малых отелях и о болевых точках рынка, а также дала практические рекомендации и обозначила основные тренды рынка. Она отметила, что ситуация  пусть и непростая, но перспектива для дальнейшего развития все-таки есть.

В свою очередь, Елена Карцева, руководитель отдела проектов группы компаний ASK Group предложила отельерам посмотреть на свой проект со стороны. Она поделилась впечатлениями  и опытом не только и не столько, как представитель поставщика оборудования и интегратора  качественных технических решений, а как гость отеля. Это позволило увидеть принципиально новую картину, понять, что именно и как можно использовать уже сегодня, чтобы привлечь дополнительный турпоток, сделать свою целевую аудиторию по-настоящему лояльной и т.д.

А вот Иванна Табачникова, генеральный менеджер сети авторских отелей, в своем выступлении достаточно подробно остановилась на психологии восприятия гостя, на причинах того или иного поведения сотрудников, опираясь на исследования, обозначила основные направления развития отрасли.

Независимый эксперт Ольга Прохорова раскрыла секреты тайных гостей, посоветовав коллегам, на что и почему им стоит обратить внимание в своем отеле, если они хотят сделать его по-настоящему успешных. И все это, исходя из собственного практического опыта.

Выступавший затем Анатолий Михеев, основатель и управляющий директор Costkilling Company, затронул, пожалуй, одну из самых животрепещущих тем, а именно  как рационально оптимизировать затраты, чтобы достичь желаемого эффекта, не навредив при этом проекту.

Не менее актуальной историей стал взрывной маркетинг для малого отеля без особых затрат. Едва ли не главный специалист отельного бизнеса в данном вопросе Сергей Куренков основатель, владелец и генеральный директор сети отелей Elisa (Калининградская область), не просто рассказывал коллегам, как можно привлечь пристальное внимание гостей и СМИ к своему отелю, но и постоянно держал аудиторию в тонусе, задавая каверзные вопросы, разыгрывая призы и даря подарки. Так что, его общение с участниками конференции было одновременно максимально полезным и запоминающимся.

Завершала конференцию Анна Шишкина, директор арт-отеля Trezzini, чье выступление можно без преувеличения назвать программным. И тема, надо сказать, была соответствующая: «АРТ-отель как перспективный формат для Санкт-Петербурга». На ярких примерах она показала и доказала, что именно искусство во всех его проявлениях в состоянии уже сегодня может стать надежным фундаментом успеха для малого отеля.

И это внушает серьезный, обоснованный оптимизм относительно будущего отрасли.    

Загородка на пике популярности

12 октября 2021 года в Петербурге прошла III конференция «Загородные отели: управление, маркетинг сервис». Программа мероприятия, организованного нашей компанией в отеле «Азимут Санкт-Петербург», получилась не просто насыщенной , но очень плотной. Достаточно сказать, что отельеры, приехавшие , кстати, из разных городов России, услышали 9 спикеров. И у каждого из них есть успешный практический опыт работы в данном сегменте отрасли. Приглашенные эксперты не только делились знаниями, но и раскрывали секреты своей работы. Некоторые методы и подходы к реализации идей вызывали многочисленные вопросы и в результате завязывалась самая настоящая профессиональная дискуссия. В результате получился доверительный диалог, который затем продолжался уже вне конференц-зала. Благодаря высокому уровню спикеров и разнообразию представленных в программе тем и заинтересованности участников мероприятие прошло на одном дыхании. При этом еще оставалось время на общение с партнерами события, на обсуждение и изучение технических новинок для отельного рынка, на установление новых деловых контактов и обмен мнениями.

Благодарим спикеров конференции Алексея Мусакина, генерального директора Управляющей Компании Cronwell Management, Анну Шамову, эксперта TravelLine по онлайн-продажам, владельца и управляющий центра семейного отдыха «Илоранта», Валентину Бойко, Project Manager, Business Development B2B2C компании SberDevices, Екатерину Проценко, исполнительного директора Synergy Glamping, Наталью Лубнину, генерального директора загородного клуба «Пихтовое»,  Сергея Голованова, ведущего специалист по развитию бизнеса Hotbot.ai, Сергея Заболотского, генерального директора УК White Caviar (загородный клуб «Терийоки»), Спикер: Оксана Гончарова, генерального директора агентства Celebrate Communication. Именно они сделали программу события максимально полезной для коллег, насытили ее по-настоящему актуальной, интересной информацией.

И, конечно, успех мероприятия был бы невозможен без многочисленных партнеров. А это компании ASK GROUP, TravelLine, SberDevices, Hotbot.ai, «Номерной Фонд», Libra Hospitality, «Активная упаковка», HRS, LADOGA, Петербургский Институт кофе и чая, Гомерч, Воды Здоровья, Foodislife? Петербургское Такси 068.

Информационную поддержку конференции оказали интернет-порталы FRONTDESK.RU, Hotelier.Pro, Welcome Times,  HORECA.ESTATE, PROHOTEL и другие СМИ.

Интерес аудитории и тенденции развития рынка говорят о том, что вопросы, связанные с работой загородных средств размещения, актуальны сегодня и останутся таковыми завтра. А это уже более чем достойный повод встретиться в следующем году. Следите за нашими новостями.

Финал турнира Best Chefs’ Challenge 2021

На протяжении двух дней —16 и 17 декабря 2021 г. — в Северной Столице наша компания Best Event Group будет проводить уникальное мероприятие для рестораторов и шеф-поваров. На глазах посетителей определится лучший петербургский шеф-повар года в финале турнира Best Chefs’ Challenge 2021.  Событие гостеприимно принимает «Азимут Отель Санкт-Петербург».

В течение года мы организовали четыре отборочных тура, в ходе которых соискатели главных наград должны были создать и представить на суд авторитетного профессионального жюри авторское блюдо.

Таким образом, в итоге были определены 13 финалистов. Им-то и предстоит в честном поединке завоевать звание лучшего шефа года, обладателя кубка и главного приза.

Кроме того, в процессе мероприятия посетители смогут попробовать блюда от 12 участников турнира, увидят настоящую Битву топовых шефов Северной Столицы, продегустируют приготовленные ими блюда и сами назовут имя триумфатора.

Финал турнира Best Chefs’ Challenge 2021 — событие для ВАС!

В свете праздника под звуки караоке

Правильные свет и звук  — это то, что сделает любой, даже самый скромный по площади и дизайну зал ресторана уютным и праздничным. Именно эти два «инструмента» способны создать атмосферу настоящего праздника. А он, кстати, уже не за горами. До Нового Года осталось чуть больше трех месяцев. Однако еще есть время по полной программе подготовиться к грядущим корпоративам и главному торжеству. Причем, чем раньше соответствующие шаги будут предприняты, тем лучше, а главное, выгоднее. Особенно, когда решение задачи доверяешь профессионалам.

— Мы профессионально занимаемся светом и звуком без малого двадцать лет, — рассказывает  Елена Карцева, руководитель отдела проектов группы компаний ASK Group (Санкт-Петербург). —  За это время реализовали множество проектов, в том числе в сегменте HoReCa. И совершенно точно знаем, как достичь поставленной цели, без лишних расходов со стороны заказчика и все сделать точно в срок, а если нужно, то и с опережением. Причем без потери качества. Любую поставленную задачу мы обязательно выполняем с запасом прочности. Чтобы заказчику не пришлось краснеть перед гостями, а нам перед заказчиком. Иначе просто не беремся за дело, будь то установка караоке в ресторане или, скажем, полное оснащение проекта звуком и светом «под ключ». Работать плохо — слишком большая роскошь, которую мы себе позволить не можем. Так было всегда, а по нынешним временам стало еще более актуально.

Елена Карцева

По словам Елены, текущая ситуация, безусловно, отражается на бизнесе. И, конечно, ресторанная сфера — не исключение. Отчасти, именно по этой причине сегодня все популярнее становится аренда звукового и светового оборудования под конкретное мероприятие либо на определенный ограниченный период. И группа компаний ASK Group предоставляет такую услугу. Причем в каждом конкретном случае предлагается оптимальный вариант — «под задачу».

—Такого рода подход, по-настоящему индивидуальный, возможен, когда специалистами компании, как в нашем случае, накоплен действительно практический опыт и в реальной жизни проверены десятки, если не сотни, возможных технических решений, — поясняет Елена Карцева. — А мы в своей работе с 2002 года с чем только не сталкивались, но всегда успешно реализовывали проекты.

ROMAXFOOD. Когда всё на уровне

ROMAXFOOD — один из крупнейших поставщиков продуктов питания и сопутствующих товаров в сегменте НoReCa на территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

— Сегодня с нами сотрудничает более 800 отелей, ресторанов, кафе и баров, среди которых, как небольшие независимые, так и крупные сетевые проекты, — рассказывает генеральный директор компании Станислав Толщинов — И мы по-настоящему гордимся каждым своим партнером и ценим его.

Обновление и ребрендинг ROMAXFOOD в 2016 году позволили компании выйти на новый уровень, расширить ассортимент: сегодня в нем есть практически все: от порционных специй до премиальной мясной линейки. Причем по конкурентным ценам. Кроме того, удалось наладить прямые поставки от ведущих мировых производителей.

Уровень оказываемого сервиса является очень важным аспектом для нас. Поэтому в компании собрана команда профессионалов. И каждый сотрудник — настоящий фанат своего дела, заинтересованный в общем успехе.

Все это сделало ROMAXFOOD одним из признанных лидеров среди компаний-поставщиков для проектов индустрии гостеприимства.