fbpx

Елена Победоносцева

Елена Победоносцева

Консультант по управлению персоналом, совладелец консалтинговой

компании UnoDosTres, бизнес-тренер и коуч. Партнер и куратор бизнес-школы SVCH (Санкт-Петербург).

Более 12 лет в сфере ресторанного бизнеса, образование: факультет экономики и менеджмента СПбГТУ, Heinrich Heine University Düsseldorf, Germany.

Проводит тренинги и консультирует компании по вопросам управления

персоналом в ресторанах и отелях, управления бизнесом и стратегией.

Одна из специализаций — консультирование владельцев сетей в части стратегического и персонального развития, сопровождает бизнес непосредственно в процессе изменений.

Автор и ведущий открытых тренингов для рестораторов, менеджеров по персоналу и тренеров.

Сотрудничает с ресторанными холдингами и сетями по всей России и ближайшему зарубежью.

Постоянно выступает в качестве эксперта на Международной выставке «ПИР», преподает в бизнес-школе RMA (Москва), читает лекции в бизнес-школе SWISSAM.

Автор десятков статей по управлению персоналом в ресторане, опубликованных в ведущих отраслевых журналах. Автор книги «ВСЕ ДЕЛО В ЛЮДЯХ. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду»