fbpx

Наталья Митчина

Директор Big Family Resto Group (под управлением компании «ReCa-менеджмент»), в которую входят 18 ресторанов пяти разных концепций (бельгийские брассерии «Kriek», гастропабы «Jager», чешские господы «Karlovy Pivovary», русский гастропаб «Иван да Марья», ресторан «Шато Винтаж»).

Закончила Днепропетровский Национальный Университет, имеет два высших образования по специальностям: «Менеджмент внешнеэкономической деятельности» и «Психология», а также, дополнительные образования по направлениям «Маркетинг и реклама» и «Бизнес-тренер».

Является действующим бизнес-тренером. Основное направление обучения – развитие управленческих навыков менеджеров высшего звена, мотивационные инструменты в создании команды мечты.

С 2006 по 2008 год работала директором по логистике крупнейшей кондитерской компании.

С 2008 года работает в ресторанном бизнесе. Начинала с должности менеджера по развитию персонала. С 2013 года – директор по развитию, уже через три года — руководитель компании.

За годы работы в ресторанной сфере ею были реализованы десятки успешных проектов. Является постоянным участником различных конференций, разработчиком авторских методик обучения и развития персонала и автором многих статей.