fbpx

Пётр Лобанов

Ресторатор, совладелец/CEO сети «Бюро», совладелец PINCH BAR, совладелец пиццерии «Мастер и Маргарита», владелец и основатель сети Californication. Poke & Bowls (гавайские поке и калифорнийские боулы).

Первый бургер-бар «Бюро» вместе со своими друзьями Артемом Хватовым и Евгением Иогансеном открыл в 2013 году. За семь лет команда с десяти человек выросла до сотни сотрудников. Уверен, что главное в ресторанном бизнесе — это команда.