В Петербурге отельеры обсудили возможности реновации

10 июня мы в четвертый раз провели ежегодную конференцию «PRO.Реновация & Девелопмент». Мероприятие было посвящено ключевым вопросам строительства, реновации, реконструкции и эффективного управления отелями различных категорий.

Деловая программа конференции была разделена на два тематических блока. В главном зале выступали спикеры, которые представили кейсы реновации объектов, в то время как закрытая сессия для собственников «Отельный девелопмент» позволила обсудить стратегические аспекты развития бизнеса.

Что мешает обновлению отелей?

Мероприятие началось с открытого диалога «Реновация и строительство отеля: час икс», в ходе которого эксперты обозначили актуальные тренды отрасли и отметили возникающие сложности в процессе обновлении проектов. Своим мнением поделились Андрей Ткачев, генеральный директор содружества отелей Nord Hotels (Санкт-Петербург), Тамара Черных, основатель и генеральный директор УК UPRO GROUP, Елена Бауэр, куратор парк-отеля «Ямилахти» (Республика Карелия), Кирилл Кудинов, отельер (Санкт-Петербург).

Дальнейшие выступления были посвящены практическому опыту: отельеры делились успешными примерами реновации отельных объектов разных категорий, оптимизации экономики проектов, выстраиванию эффективного взаимодействия с подрядчиками, увеличению прибыли.

По мнению отельеров, текущая экономическая ситуация вносит коррективы в планы собственников отельных проектов. Дорогостоящие кредиты и снижение рентабельности могут помешать проведению реновации в следующем низком сезоне.

— Решение о проведении реновации принимается на основе анализа экономической целесообразности, — говорит Андрей Богданов, спикер конференции, директор по развитию гостиничного направления ГК Golden Age Group (Санкт-Петербург). — Надо смотреть STR, надо смотреть, как и где объект находится внутри своего конкурентного сета, есть ли у него динамика и многое другое. При этом, если у вас нормальные показатели, если инженерные системы соответствуют технике безопасности, если гости не говорят, что у вас устаревшая мебель, то, возможно, пару лет отель может работать лишь с текущими ремонтами. С другой стороны, расходы на реновацию постоянно увеличиваются. И строить планы на пять лет, как мы делали раньше, стало утопией — каждый год появляются новые вызовы.

Реновация — вынужденная мера

При этом эксперты отмечают, что отказ от обновления номерного фонда приведет к тому, что к следующему году объект подойдет с ухудшившимися характеристиками. А это неизбежно спровоцирует падение его репутационных показателей. Данный риск необходимо учитывать при стратегическом планировании деятельности. Поэтому регулярное обновление является не добровольным выбором, а вынужденной мерой.

— Для отельеров сейчас актуально провести реновацию номерного фонда с минимальными вложениями и максимальным эффектом с точки зрения возврата инвестиций, — заметила Анастасия Писарева, представитель компании Citron, партнера конференции «PRO.Реновация & Девелопмент». — В отеле можно сделать хороший интерьер, прекрасную лобби-зону, обеспечить высокий уровень сервиса, но без достойного освещения все вложения теряют смысл. Сегодня гости в первую очередь хотят получать эмоции, чему способствует грамотное освещение. Кроме того, гости стремятся делиться этими эмоциями в социальных сетях, что также является продвижением отеля. И если в вашем отеле, в лобби-зоне или номерах, можно сделать красивые фото и видео, это будет естественным образом продавать услуги и окупать ваши вложения в реновацию.

В рамках специальной сессии «Отельный девелопмент» профессионалы индустрии поделились кейсами, собственными наработками, удачными примерами реновации и рабочими инструментами. Этот формат стал удобной возможностью для личного общения со специалистами, что позволило участникам получить развернутые ответы на самые волнующие вопросы.

— Было ценно послушать коллег, в особенности — перенять их опыт, — считает Владимир Дроздов, генеральный директор ООО «Харбор клуб» (Harbor Club Hotel). — Они поделились полезной информацией про объекты культурного наследия, что лично меня интересовало. Я получил ценную пищу для размышления. Считаю, слушать коллег всегда полезно.

Отельерам важен «живой» опыт коллег

Как отмечают эксперты, раньше для успешной реновации гостиничного объекта было достаточно выполнить качественный ремонт. В текущих условиях, ввиду высокой конкуренции, ключевое значение приобретают такие факторы, как локация, концепция проекта, персонализация сервиса и многие другие. Поэтому участие в конференции про реновацию, посвященной обновлению отельных проектов, позволяет сформировать правильные ориентиры, чтобы сократить риски ошибок при обновлении объектов.

— Мы впервые посетили это мероприятие, — отметила Валентина Робустова, хранитель продукта компании Orange.Life! (Санкт-Петербург). — Нам, как представителям отдела управления продуктом, было особенно интересно послушать выступления спикеров из разных регионов. Программа получилась очень сбалансированной: помимо вопросов реновации объектов обсуждались операционная деятельность, продажи, дизайн и пользовательский опыт. Именно такой взгляд с разных сторон позволяет создавать более сильный и востребованный продукт. Было полезно обменяться опытом с коллегами, узнать о нюансах работы, которые не всегда очевидны со стороны, но напрямую влияют на эффективность объекта, удовлетворенность гостей и инвестиционную привлекательность проекта. Отельерам очень важно видеть реальные кейсы и «живой» опыт коллег по отрасли, а не просто читать статьи или изучать абстрактные цифры на сайтах.

Среди спикеров конференции были только практики отельного бизнеса — Денис Кондрашов, действующий руководитель проекта реконструкции отеля «Достоевский» 4* (Санкт-Петербург), Виктория Шамликашвили, инвестор бутик-отеля Indigo St. Petersburg Tchaikovskogo 5* (Санкт-Петербург), Екатерина Проценко, отельер (Москва), Ольга Бутова, управляющий отеля 50|60 (Омск) и другие.

Их выступления, основанные на реальном опыте управления гостиничными объектами, позволили понять специфику современного рынка. Не менее важной особенностью события стала его уникальная атмосфера. Конференция создает все условия для открытого обмена опытом между коллегами, генерации новых идей и совместного решения задач, стоящих сегодня перед сферой гостеприимства.