Hospitality Sales Forum 2022

Зал №1 («Уфа» + «Кострома»)

Модератор: Сергей Скорбенко

09:30-10:00 Регистрация участников, кофе-брейк

10:00-11:00

Тема: Автоматизация гостиничной воронки и избавление от операционной перегрузки

Спикер: Артур Кондаков, владелец апарт-отеля «Окошки» и базы отдыха «Хутор белой козы»

11:00-11:15 перерыв

11:15-12:15

Тема: Эффективное управление онлайн продажами

Спикер: Валентин Микляев, эксперт в отельной онлайн-дистрибьюции, Ceo Bnovo

12:15-12:30 перерыв

12:30-13:30

Тема: Секреты онлайн-продаж. Кейсы отельера. 

Спикер: Эдуард Демидов, эксперт-практик гостиничного бизнеса, главный редактор отраслевого Федерального СМИ ProHotel.ru

13:30-13:45 перерыв

13:45-14:45

Тема: Тенденции прямых бронирований через сайт отеля в 2022 году

Спикер: Рафаэл Арутюнян, коммерческий директор УК Akyan Group (Akyan St. Petersburg и Nevskiy Eclectic by AKYAN) 

14:45-15:30 Кофе-брейк

15:30-16:30

Тема: Продажи в отеле: полноценный отдел продаж VS хорошо настроенные каналы ОТА.

Спикер: Павел Сахаров, коммерческий директор отеля Фореста Фестиваль Парк **** (Московская обл.)

Зал №2 («Мурманск»)

Модератор: Сергей Заболотский

10:00-10:30  Регистрация участников, кофе-брейк

10:30-11:30

Тема: Как создать ресторан, привлекательный для гостя?

Спикер: Алексей Зоткин, учредитель и генеральный директор компании RestoProf (Москва)

11:30-11:45 перерыв

11:45-12:45

Тема: Личный бренд шеф-повара отеля как инструмент продаж и продвижения ресторана 

Спикер: Николай Акуличев, шеф-повар отеля «Новый Петергоф» (Санкт-Петербург)

12:45-13:00 перерыв

13:00-14:00

Тема: SALES KIT как основной инструмент продаж мероприятий в F&B

Спикер: Анатолий Михеев, генеральный директор Cost Killing Company (Москва)

14:00-14:45 Кофе-брейк

14:45-15:45

Тема: Продающий официант: миф или реальность?

Спикер: Сергей Заболотский, генеральный директор УК White Caviar (Санкт-Петербург)

15:45-16:00 перерыв

16:00-17:00

Тема: Как сделать ресторан при отеле узнаваемым и успешным

Спикер: Андрей Петелин, генеральный менеджер отеля «Санкт-Петербург» (Санкт-Петербург)

Зал №3 («Кельн» + «Дрезден»)

Модератор: Екатерина Проценко

10:30-11:00 Регистрация участников, кофе-брейк

11:00-12:00 Тема: Современный отельный проект: вызовы и перспективы

Спикер: Анастасия Крумина, идеолог и основатель консультационного бюро VUCA HOSPITALITY (Москва)

12:00-12:30 Тема: Среднесрочное проживание как новый канал продаж: преимущества, доходность

и подводные камни

Спикер: Юлия Беззабарова, коммерческий директор Plaza Lotus Group

12:30-12:45 перерыв

12:45-13:45 Тема: Два пути автоматизации: «Отель без персонала» или «Персональный отель»

Спикер: Елена Марченко, руководитель проектов в компании Libra Hospitality

13:45-14:00 перерыв

14:00-15:00 Тема: Менеджмент отеля: как оставаться в тренде

Спикер: Вадим Прасов, управляющий партнер УК «Альянс Отель Менеджмент»

15:00-15:45 кофе-брейк

15:45-16:45 Тема: Прикладной Quality Management в отеле: как качество влияет на продажи

Спикер: Антон Матвеев, управляющий партнер компаний Big Tree/Frontdesk.ru (Москва)

16:45-17:00 перерыв

17:00 -18:00 Тема: Как сделать отель максимально успешным через менеджмент

Спикер: Елена Рейзентул, генеральный директор УК «Отель Менеджмент» (Санкт-Петербург)

Зал №4 («Мюнхен»)

11:30-13:30

Оксана Гончарова, генеральный директор Международного анимационного Агентства Celebrate Communication

«Монетизация услуг и дополнительный доход от отельной анимации»:

КЕЙС-СЕССИЯ

ДОП.ДОХОД ОТЕЛЯ С ПОМОЩЬЮ ОТЕЛЬНОЙ АНИМАЦИИ

Аниматор и деньги – КАК ЭФФЕКТИВНО СОЧЕТАТЬ НЕСОЧЕТАЕМОЕ.

• Новая парадигма в отельной анимации – продавать это не стыдно
• Сладкая парочка – отдел продаж и служба анимации, как эффективно сотрудничать и создавать развлекательные продукты.
• Что мы предлагаем гостям
• Формируем систему денежной мотивации. Кейсы с разными типами мотивации.

Участники кейс-сессии получают флеш-карту с презентацией, примерами пакетных предложений развлекательных услуг, примерами систем мотивации.

 ЦА:

ü  Собственники отеля

ü  Управляющие отелем;

ü  Начальник отдела продаж/отельный маркетолог, менеджер по продажам.

15:00-17:00

Тамара Авдеева, заместитель генерального директора компании Evolution Consulting

«Позитивное мышление как инструмент продаж»