fbpx

Эльдар Кабиров

В ресторанном бизнесе 20 лет. В 2002 году пришел поваром в один из ресторанов сети  KFC, в 2005-ом стал управляющим. С 2009 по 2011 год занимал должность директора по маркетингу «Гутцайт групп». Затем в 2011-2014 годах был совладельцем Abajourcafe. С 2014-го по настоящее время — совладелец сети неаполитанских пиццерий «22 сантиметра», стейк-хауса Red. Steak&Wine и итальянского бистро «Вини, пани и салями».  Входит в управленческий состав Ассоциации Пиццайоло России.