Мероприятие началось с панельной дискуссии «Актуальные тренды: вчера, сегодня, завтра», которая получилась очень полезной и информативной. Главным образом потому, что в ней приняли участие эксперты с большим опытом работы в управляющих компаниях: Тамара Черных, генеральный директор УК UPRO GROUP, Вадим Прасов, управляющий партнер УК Альянс Менеджмент, Владимир Масютин, основатель и руководитель УК «Группа Отелей Русские Сезоны». За время дискуссии успели обсудить главные тенденции на рынке загородных отелей и даже заглянуть в будущее.

— Мы видим, что люди готовы потратить больше, погостив при этом меньше, но получить сервис на 5 звезд, — обратил внимание Владимир Масютин. — Это особенно очевидно на нашем объекте в Архызе, где построено 25 домов, и в 15 из них мы поставили купели. И вот люди отказываются ехать в дома без купели, потому что в ней вечером можно хорошо отдохнуть, на звезды посмотреть. Люди дополнительно оплачивают три тысячи рублей за протопку купели, им важнее комфорт, они готовы за это отдать деньги.  

В поддержку слов Владимира Масютина, Тамара Черных, заметила, что качество отдыха начинает играть большую роль, чем цена и срок проживания. Более того, сейчас срок проживания становится все короче, и тренд, чтобы разбить отдых на несколько коротких периодов, сформировался и только развивается.  

— В перспективе можно ждать колоссальный рост рынка за счет реализации новых загородных проектов, — отметила Тамара Черных. — Мы, как управляющая компания занимаемся разработкой этих концепций, тот их объем, который есть в разработке, существенно изменит рынок всех курортных загородных объектов к 2027-28 годам. Все эти проекты делаются качественными, современными, с большой инфраструктурой. Это для нас тренд, в операционной деятельности мы его тщательно рассматриваем, потому что качество нужно наращивать уже сейчас.  

По мнению Тамары Черных, сегодня заметен рост культуры потребления, все более популярным становится спрос на впечатления и эмоции, причем гости хотят, чтобы эта часть была развивающая и полезная. Наблюдается и устойчивый тренд увеличения доверия со стороны потребителей к российскому сервису, есть интерес к брендам и уникальным продуктам. Также популярность набирают автопутешествия, отдых рядом с домом, гастрономические и индивидуальные туры. 

— По поводу доверия к российскому сервису: у нас разве есть другой, которому можно доверять? — задался вопросом Вадим Прасов. — Сегодня есть какая-никакая конкуренция с внешним рынком, есть конкуренция внутри. И гостей, готовых тартить много денег, на всех пока хватает. Но хватает потому, что есть недостаток качественного предложения. Надо понимать, что в отдыхе используется принцип, лучше меньше, но подороже.  

Оздоровление становится частью отдыха 

Особое место среди трендов последнего времени занимают wellness-услуги. За здоровьем хотят следить по всем направлениям, от питания и физических активностей до медицинских продуктов. Как заметила Тамара Черных, есть тренд на полезный отдых, чтобы не просто полежать на пляже, а получить что-то полезное для здоровья, для досуга семьи, для личного развития. 

— Важен уединенный отдых, это локации и зоны, где гости могут отдохнуть где-то без интернета, без света, без музыки, без людей, — рассказала генеральный директор УК UPRO GROUP. — Но при этом отдыхающим важен быстрый доступ к какому-нибудь комьюнити. Есть спрос на то, чтобы на территориях это сочеталось. Про оздоровление можно говорить много, это очень сильно растущий тренд. 

Когда речь зашла про инфраструктуру на загородном объекте, Вадим Прасов заметил, что, если делать нормальный проект, то важно создать сервис и услуги высокого качества. По словам эксперта, есть и очень печальный тренд: например, когда запускают объект на 120 коттеджей, а на территории нет даже ресторана. Сразу не продумали, а инфраструктуру планируют потом, через год-два. И такие примеры все еще встречаются, несмотря на то, что обширная инфраструктура есть в абсолютном большинстве проектов, где понимают важность качества проекта.  

— Существует мнение, что три-четыре звезды — это очень важно. То есть нам нужны доступные отели, — подчеркнул управляющий партнер УК Альянс Менеджмент. — ​​​​​​ Однако нам необходимы не доступные отели, а качественные и комфортные отели. Доступных отелей у нас пруд пруди, но давайте лучше посоревнуемся в качестве, давайте посоревнуемся в том, чем можно гордиться. 

— У нас есть объект в Подмосковье, в котором мы целенаправленно три года наращивали инфраструктуру, — поделился своим кейсом Владимир Масютин. — Мы сравнили сентябрь прошлого года с нынешним, оказался серьезный рост выручки и чистой прибыли. И это благодаря разнообразной инфраструктуре. Номерной фонд на этом объекте дает примерно 48% выручки, остальное — дополнительные услуги. Едут туда, потому что там есть все — боулинги, бильярды, четыре бассейна, восемь ресторанов. Собственник понимает, что, чем больше у нас инфраструктуры, тем востребованней объект. Такой рост прибыли связан с тем самым трендом, что гость готов платить за сервис, за то, что у него на отдыхе будет все. Выросли за счет загрузки и за счет увеличения стоимости размещения.